Преди десетилетия уличната храна беше популярна в Европа. Едва когато бяха създадени подходящи ресторанти, уличните търговци на храна откриха, че бизнесът им запада драстично. Изведнъж всички като че ли ценят повече сядането за гурме храна, отколкото бърза и вкусна алтернатива. Тази тенденция може да се наблюдава в много страни в Европа, особено когато започна да се разделят класовите структури в обществото.

В днешно време обаче уличната храна е на мода. Всеки, който търси безсмислено вкусна храна, отива на улицата. Като се има предвид, че имате избор между различни кухни, азиатска, китайска, средиземноморска, корейска, индийска, американска, виетнамска и други, никога няма да скучаете. Използването на пресни и органични продукти се превърна в една от определящите характеристики на уличната храна и продавачите се отличават от всички корпоративни вериги за бързо хранене и гурме ресторанти – те предлагат вкусни и здравословни ястия на много по-ниска цена. Това превръща уличната храна в несравнимо изживяване за всички, които ядат.

Освен това по целия свят уличната храна се използва като средство за изразяване на идентичност. Всяка държава или град, до които пътувате, ще има уникален поглед върху уличната храна и ще ви сервира ястия, които надминават и най-смелите ви очаквания. Да се каже, че уличната храна се е превърнала в основна част от нашето време, би било подценяване.

Как придоби популярност?

Действителната тенденция за улична храна започна по бреговете на Америка, когато повечето възможности за хранене навън бяха счетени за „твърде скъпи“ поради рецесията, която настъпи през 2008 г. Оттогава много ресторанти бяха затворени. Това даде на готвачите свобода на действие да създадат свое собствено заведение чрез крайпътни колички, подвижни магазини и други подобни. Те продаваха своите творения на обществеността на по-икономична цена. Бавно, но сигурно тази тенденция обхвана цялата страна, а след това и целия свят.

Оттогава уличната храна непрекъснато се развива и подобрява в Обединеното кралство, Ирландия и по-голямата част от Европа. От риба и пържени картофи, през хот-дог, до чурос, до пици и други, всичко това може да се намери в различни варианти на всеки ъгъл. Според проучване на Санта Мария най-желаният артикул за улична храна е сандвич, бургер, юфка или хот-дог.

Наслаждавайки се на изживяването и удоволствието от различните форми и вариации на уличната храна, хората също са по-склонни да харчат повече пари за нея. Това са 2,5 милиарда души по целия свят, готови да похарчат малко повече за този допълнителен вкус и автентичност.

Защо хората избират да създадат бизнес за улична храна?

Повечето готвачи избират да поставят улични колички, автобуси или камиони поради различни причини:

• Индустрията преживява стабилен растеж от 2017 г. насам. Следователно те са длъжни да бъдат печеливши.
• Те са в състояние да се насочат и да се доближат до по-широка пазарна база, отколкото да бъдат ограничени до едно място, чакайки клиентите да пристигнат.
• Те се нуждаят само от малка сума пари, за да осигурят функционалност на своята настройка за улична храна, вместо дългосрочна, интензивна инвестиция.
• Те могат лесно да правят промени поради допълнителното удобство да бъдат крайпътни продавачи. Така неща като опаковане, преместване, смяна на меню и други подобни стават много по-лесни.

КАК МОЖЕМ, КЕТЪРИНГ НАГРАДА ДА ТИ ПОМОГНА?

Тук, в Reward Catering, имаме средствата да ви предоставим цялото оборудване, от което се нуждаете, за да гарантирате успеха на вашия бизнес. Всеки път, когато създавате бизнес, искате да го видите да се издига сред редиците и да се превърне в организация, с която хората свързват добрите спомени. Можем да ви помогнем, като предоставяме услуги, които се въртят около две основни функции:

1. Продажби

2. Отдаване под наем

Като мобилен кетъринг вие трябва да сте сигурни, че външният вид, който рекламирате, върви ръка за ръка с вида на услугата, която предоставяте. Освен това, той също трябва да бъде функционален, така че всички ваши нужди да бъдат посрещнати възможно най-точно. Като такива, ние ви предоставяме достъп до закупуване на оборудване като:

• Airstream Food Truck
• Трейлър на Airstream
• Камион за храна Citroen HY
• Citroen HY Ремарке
• Кафе фургони
• Мобилни сокови барове

Без значение от размера, размерите, дизайна или функцията, ние можем да ви дадем достъп до перфектното решение в Ирландия, Обединеното кралство, Европа и дори Дубай. Всичко, което трябва да направите, е да разберете какви са вашите нужди и да се свържете с нас.

Второ, следващият ни набор от услуги включва отдаване под наем. Ние разбираме, че уличната храна идва с усещане за свобода да се движите от една точка до друга – ето защо включихме услугите за отдаване под наем в нашия бизнес, за да можем да ви посрещнем в пълна степен. Чрез нас ще можете да наемете:

• Airstream Food Truck
• Трейлър на Airstream
• Камион за храна Citroen HY
• Citroen HY Ремарке
• Кафе фургони
• Мобилни сокови барове
• Промоционални ретро автомобили
• Промоционални ретро автомобили
• Корпоративни превозни средства под наем
• Корпоративни ремаркета под наем и други

Едно нещо, на което трябва да обърнем внимание, е фактът, че нашите услуги за отдаване под наем са достъпни само в райони на Ирландия, засега. Въпреки това, за тези, които искат да купуват на конкурентни цени, Награда кетъринг е най-доброто решение.

Нека подкрепим културата на уличното хранене и отпразнуваме местните готвачи във всички части на света, като предоставим основното оборудване, необходимо за функциониране. Камиони и микробуси, напълно поддържани с източници на енергия, адаптивни кухни и зони за декорация и дизайн. Стартирането на собствен бизнес не е толкова трудно с нашата подкрепа и обхват. 

СВЪРЖЕТЕ СЕ

Ирландия: +353 (0)1 901 2644

Великобритания: +44 (0)11 8321 9474

[email protected]

https://www.rewardcatering.com/