Před desítkami let bylo pouliční jídlo kdysi v Evropě populární. Teprve když byly vytvořeny pořádné restaurace, pouliční prodejci jídla zjistili, že jejich podnikání dramaticky upadá. Všichni najednou jako by si cenili posezení u gurmánského jídla víc než rychlé a chutné alternativy. Tento trend bylo možné pozorovat v mnoha zemích v rámci Evropy, zvláště když začal rozdělovat třídní struktury ve společnosti.

V dnešní době je však pouliční jídlo v módě. Každý, kdo hledá neomluvně chutné jídlo, jde na ulici. Vzhledem k tomu, že máte na výběr mezi různými kuchyněmi, asijskou, čínskou, středomořskou, korejskou, indickou, americkou, vietnamskou a dalšími, nikdy se nebudete nudit. Používání čerstvých a organických produktů se stalo jednou z definujících charakteristik pouličního jídla a prodejci se odlišují od všech korporátních řetězců rychlého občerstvení a gurmánských restaurací – nabízejí chutné a zdravé pokrmy za mnohem levnější cenu. To přeměňuje pouliční jídlo v poskytnutí jedinečného zážitku všem účastníkům.

Po celém světě se navíc pouliční jídlo používá jako prostředek k vyjádření identity. Každá země nebo město, do kterého cestujete, bude mít jedinečný pohled na pouliční jídlo a naservíruje vám jídla, která předčí vaše nejdivočejší očekávání. Říci, že pouliční jídlo se stalo hlavní součástí naší doby, by bylo podcenění.

Jak si získal popularitu?

Skutečný trend pouličního jídla začal na pobřeží Ameriky, kdy většina možností stravování byla považována za „příliš drahou“ kvůli recesi, která nastala v roce 2008. Od té doby bylo mnoho restaurací zavřeno. To dalo kuchařům volnost, aby si vytvořili vlastní provozovnu prostřednictvím silničních vozíků, movitých obchodů a podobně. Své výtvory prodávali veřejnosti ekonomičtěji. Tento trend se pomalu, ale jistě přehnal po celé zemi a posléze i na celém světě.

Od té doby se pouliční jídlo ve Velké Británii, Irsku a většině Evropy neustále vyvíjí a zlepšuje. Od fish and chips, přes hot dogy, churros, pizzy a další, to vše najdete v různých variacích na každém rohu. Podle studie Santa Maria je nejžádanějším pouličním jídlem sendvič, burger, mašle z nudlí nebo párek v rohlíku.

Lidé si užívají zážitků a potěšení, které přinášejí různé formy a variace pouličního jídla, a také za něj s větší pravděpodobností utratí více peněz. To je 2,5 miliardy lidí na celém světě, kteří jsou ochotni utratit o něco více za tuto přidanou chuť a autentičnost.

Proč se lidé rozhodnou založit pouliční potravinářské podniky?

Většina kuchařů se rozhodne pro nastavení pouličních pouličních vozíků, autobusů nebo kamionů z různých důvodů:

• Od roku 2017 toto odvětví zažívá stálý růst. Musí tedy být ziskové.
• Jsou schopni zacílit a přiblížit se k širší tržní základně, než aby byli omezeni na jedno místo a čekali na příchod zákazníků.
• Potřebují pouze malou částku peněz k zajištění funkčnosti svého pouličního občerstvení namísto dlouhodobé intenzivní investice.
• Jsou schopni snadno provádět změny díky přidanému pohodlí, že jsou silničním prodejcem. Věci jako balení, stěhování, změna jídelníčku a podobně se tak stávají mnohem jednodušší.

JAK MŮŽEME, CATERING ZA ODMĚNU POMOCI TI?

Zde v Reward Catering máme prostředky k tomu, abychom vám poskytli veškeré vybavení, které potřebujete k zajištění úspěchu vašeho podnikání. Kdykoli založíte firmu, chcete ji vidět stoupat mezi žebříčky a stát se entitou, se kterou si lidé spojují dobré vzpomínky. Můžeme vám pomoci poskytováním služeb, které se točí kolem dvou základních funkcí:

1. Prodej

2. Pronájem

Jako provozovatel mobilního stravování musíte zajistit, aby vzhled, který propagujete, šel ruku v ruce s druhem služeb, které poskytujete. Kromě toho musí být funkční, aby byly všechny vaše potřeby co nejpřesněji splněny. Jako takový vám poskytujeme přístup k nákupu zařízení, jako jsou:

• Airstream Food Truck
• Trailer Airstream
• Citroen HY Food Truck
• Citroen HY Přívěs
• Kávové vozy
• Mobilní Juice Bary

Bez ohledu na velikost, rozměry, design nebo funkci vám můžeme poskytnout přístup k dokonalému řešení v Irsku, Velké Británii, Evropě a dokonce i v Dubaji. Jediné, co musíte udělat, je zjistit, jaké jsou vaše potřeby, a spojit se.

Za druhé, naše další sada služeb zahrnuje pronájmy. Chápeme, že pouliční jídlo přichází s pocitem svobody pohybu z jednoho místa na druhé – proto jsme do našeho podnikání začlenili služby pronájmu, abychom vám mohli vyjít vstříc v plném rozsahu. Prostřednictvím nás si budete moci pronajmout:

• Airstream Food Truck
• Trailer Airstream
• Citroen HY Food Truck
• Citroen HY Přívěs
• Kávové vozy
• Mobilní Juice Bary
• Propagační veterány
• Propagační retro vozidla
• Firemní pronájem vozidel
• Firemní pronájem přívěsů a další

Jedna věc, kterou musíme upozornit, je skutečnost, že naše služby pronájmu jsou zatím dostupné pouze v oblastech Irska. Nicméně pro ty, kteří chtějí nakupovat za konkurenční ceny, Odměna Stravování je nejlepší řešení.

Podporujme kulturu street food a oslavujme místní kuchaře ve všech oblastech světa poskytnutím základního vybavení potřebného k fungování. Nákladní automobily a dodávky plně podporované zdroji energie, adaptabilními kuchyněmi a plochami pro dekorace a design. Založení vlastního podnikání není s naší podporou a dosahem tak těžké. 

BÝT V KONTAKTU

Irsko: +353 (0)1 901 2644

Spojené království: +44 (0) 11 8321 9474

[email protected]

https://www.rewardcatering.com/