Der kan ikke benægtes, at dagens dag og alder fejrer food trucks som intet andet. Bare det sidste år var food tuck-industrien i stand til at generere 1 milliard dollars i overskud – hvilket gør den til en af de mest lukrative virksomheder inden for fødevareindustrien. Virkeligheden i dag er sådan, at mange mennesker har vænnet sig til en hurtig livsstil. Det betyder, at de er mere tilbøjelige til at stoppe for et hurtigt måltid, mens de går, end at bestille bord og spise på en restaurant. Som sådan er mange industrier nødt til at tilpasse sig for at forblive succesfulde.

Ligesom med enhver anden virksomhed vil en foodtruck kun få succes, hvis den gør et anstændigt stykke arbejde og tiltrækker folk til den. Det er det allerførste mål, der skal nås, fordi kvaliteten og smagen af maden kun vil blive værdsat, hvis folk stopper for at tage del i oplevelsen. Af netop denne grund er et unikt design et af de største aktiver, en foodtruck-virksomhed har – uanset om de opererer i Asien, Storbritannien, Amerika eller lignende.

Hvilke nøgleaspekter skal design dække?

Oftere end ikke vil food truck-virksomheder tage følgende funktioner i betragtning, når de skaber det perfekte design til deres virksomhed. Et attraktivt design vil indeholde:

• Identiteten af food truck-mærket
• De madvarer, der er til salg
• Den geografiske dækning foodtrucken har
• Om de er involveret i catering
• Kan lide deres særlige marked
•   Deres sidenavne på sociale medier
• Trendy design og innovative farvepaller
•   Moderniseret grafik af høj kvalitet
•   Fed, attraktiv og letlæselig typografi
•   Et bestemt unikt salgs- eller tiltrækningspunkt
• Dit firmalogo
•   Et effektivt spil med belysningen, så alt ikke kun er synligt, men også spændende
•   En effektiv brug af billeder, der formidler de madmuligheder, du har

Du vil altid opleve, at overfladearealet på din Airstream eller Citroen HY foodtruck, uanset om det er lejet eller ej, vil være nok til, at du kan vise din kreativitet og skabe et Instagram-øjeblik for dine kunder.

Den uheldige virkelighed er, at hvis din foodtruck mangler den kreativitet, der skal til for at gøre den til en attraktiv mulighed for forbipasserende, vil din virksomhed i sidste ende mislykkes. Udseendet på din foodtruck er det, der vil skabe det første indtryk, så det er altid værd at gå den ekstra mil for at sikre, at den er positiv. Det er først, når du forstår vigtigheden af et unikt design, at du vil være i stand til at overtale folk til at give din mad en chance.

Hvordan hjælper foodtruck-designet din virksomhed?

Når du har dekoreret din Airstream eller Citroen HY food truck med det bedste design, du kan finde på, der repræsenterer din brandidentitet lige så godt som det overtaler kunder til at købe din mad, vil du virkelig mærke en forskel.

Sagen er, at du vil have haft succes, er at videregive en hjertevarm og indbydende følelse til din kundebase. Oplevelsen af maden kombineret med god service, rimelige priser og et potentielt Instagram-øjeblik for at toppe det hele bliver noget, de vil huske i fremtiden. Således har du ikke kun tiltrukket en ny kunde, men du har også bevaret deres interesse og sikret, at de bliver en loyal kunde.

Når din food truck har en bestemt form for personlighed, etablerer du et unikt salgsargument, der sætter dig på et helt separat fod, end de fleste af dine konkurrenter. Dette er den ene ting, der vil tilskynde kunderne til at vælge dig i stedet for det næstbedste alternativ. Folk vil bemærke en spektakulær airstream food truck langvejs fra og vil benytte dine tjenester for at tilfredsstille deres nysgerrighed. Men hvis din foodtruck ikke appellerer til dem, så vil de bare gå lige forbi den uden at tænke over det i det øjeblik eller senere i livet. Du vil blive umærkelig.

Hvordan spiller sociale medier ind på din popularitet?

I dag og alder er en af de bedste platforme internettet og efterfølgende sociale medier. Med over 3,8 milliarder mennesker fra hele verden, der bruger denne platform, er der forskellige muligheder for vækst. Alt du skal gøre er at gøre den nødvendige indsats for at bruge dem.

Især sociale medier er blevet stille i raseriet. Folk går hele dagen og deler informationer på platforme som Facebook, Twitter og især Instagram. Enhver begivenhed, de deltager i, enhver speciel lejlighed, som de fejrer, og endda den slags mad, de spiser, ser alt sammen lyset på sociale medier. Som en virksomhed, der trives med opmærksomhed, bør food truck-virksomheder altid søge at få mest muligt ud af dette fænomen.

Når du har en af de mest attraktive food trucks i Irland eller hele Storbritannien, vil du bemærke, at et stort antal mennesker vil gøre det til et Instagram-øjeblik. Det betyder, at de vil vise sig frem for andre, deres kreative omgivelser. Således vil de tage billeder, sætte ind på lokationer og skrive indlæg sammen med anmeldelser om din food truck-forretning. Før eller siden kan din designæstetik endda blive populær, afhængigt af den måde folk bruger deres Instagram-øjeblik på.

Når folk deler information og grafik om din food truck på en social medieplatform som Instagram, der har en rækkevidde på mange millioner, vil flere mennesker sandsynligvis besøge din food truck og være ivrige efter at være en del af trenden. På samme måde vil flere mennesker sandsynligvis også følge din sociale mediekonto, så de forbliver informeret om dit opholdssted og din eksistens, hvis de ønsker at deltage senere.

Endelig er en anden måde, hvorpå Instagram-øjeblikke virkelig kan omsættes til mere forretning, brugen af hashtags. Når folk tilføjer hashtags til opslag, der vedrører dig, samles de alle i en kæmpe samling af lignende opslag, hvor folk har brugt det samme hashtag. Dette gav mulighed for selektiv indholdsvisning, som kan sætte dig på kortet forskellige steder i verden - hvilket gør dig til et globalt fænomen.