Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι η σημερινή εποχή γιορτάζει τα φορτηγά τροφίμων όσο τίποτα άλλο. Μόλις τον περασμένο χρόνο, η βιομηχανία φαγητού μπόρεσε να αποφέρει κέρδη 1 δισεκατομμυρίου δολαρίων – καθιστώντας την μια από τις πιο προσοδοφόρες επιχειρήσεις στη βιομηχανία τροφίμων. Η σημερινή πραγματικότητα είναι τέτοια που πολλοί άνθρωποι έχουν προσαρμοστεί σε έναν γρήγορο τρόπο ζωής. Αυτό σημαίνει ότι είναι πιο πιθανό να σταματήσουν για ένα γρήγορο γεύμα ενώ περπατούν παρά να κλείσουν τραπέζι και να δειπνήσουν σε ένα εστιατόριο. Ως εκ τούτου, πολλές βιομηχανίες πρέπει να προσαρμοστούν για να παραμείνουν επιτυχημένοι.

Ακριβώς όπως με κάθε άλλη επιχείρηση, ένα φορτηγό τροφίμων θα έχει επιτυχία μόνο εάν κάνει μια αξιοπρεπή δουλειά προσελκύοντας τους ανθρώπους προς το μέρος του. Αυτός είναι ο πρώτος στόχος που πρέπει να επιτευχθεί, διότι η ποιότητα και η γεύση του φαγητού θα εκτιμηθούν μόνο εάν οι άνθρωποι σταματήσουν να συμμετέχουν στην εμπειρία. Για αυτόν ακριβώς τον λόγο, ένας μοναδικός σχεδιασμός είναι ένα από τα μεγαλύτερα πλεονεκτήματα που διαθέτει μια επιχείρηση φορτηγών τροφίμων – είτε δραστηριοποιείται στην Ασία, στο Ηνωμένο Βασίλειο, στην Αμερική ή σε παρόμοια.

Ποιες βασικές πτυχές πρέπει να καλύπτει ο σχεδιασμός;

Τις περισσότερες φορές, οι εταιρείες φορτηγών τροφίμων θα λαμβάνουν υπόψη τα ακόλουθα χαρακτηριστικά όταν δημιουργούν το τέλειο σχέδιο για την επιχείρησή τους. Ένας ελκυστικός σχεδιασμός θα περιλαμβάνει:

• Η ταυτότητα της μάρκας φορτηγών τροφίμων
• Τα τρόφιμα που είναι προς πώληση
• Η γεωγραφική κάλυψη που έχει το φορτηγό τροφίμων
• Είτε ασχολούνται με την εστίαση
• Οι όμοιοι της συγκεκριμένης αγοράς τους
•   Τα ονόματα των σελίδων τους στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης
• Μοντέρνα σχέδια και καινοτόμες παλέτες χρωμάτων
•   Εκσυγχρονισμένα και υψηλής ποιότητας γραφικά
•   Τολμηρή, ελκυστική και ευανάγνωστη τυπογραφία
•   Ένα συγκεκριμένο μοναδικό σημείο πώλησης ή προσέλκυσης
• Το λογότυπο της επιχείρησής σας
•   Ένα αποτελεσματικό παιχνίδι με τον φωτισμό, ώστε όχι μόνο να είναι όλα ορατά αλλά και να είναι ενδιαφέροντα
•   Μια αποτελεσματική χρήση εικόνων που αναμεταδίδουν τις επιλογές φαγητού που έχετε

Θα διαπιστώσετε πάντα ότι η επιφάνεια του φαγητού Airstream ή Citroen HY, είτε ενοικιάζεται είτε όχι, θα είναι αρκετή για να δείξετε τη δημιουργικότητά σας και να δημιουργήσετε μια στιγμή στο Instagram για τους πελάτες σας.

Η δυσάρεστη πραγματικότητα είναι ότι εάν το φορτηγό τροφίμων σας δεν διαθέτει τη δημιουργικότητα που απαιτείται για να το κάνει ελκυστική επιλογή για τους περαστικούς, η επιχείρησή σας τελικά θα αποτύχει. Η εμφάνιση του φορτηγού τροφίμων σας είναι αυτή που θα δημιουργήσει την πρώτη εντύπωση, επομένως αξίζει πάντα να κάνετε το επιπλέον μίλι για να διασφαλίσετε ότι είναι θετικό. Μόνο όταν καταλάβετε τη σημασία ενός μοναδικού σχεδίου θα μπορέσετε να πείσετε τους ανθρώπους να δώσουν στο φαγητό σας μια ευκαιρία.

Πώς ο σχεδιασμός του φορτηγού τροφίμων βοηθά την επιχείρησή σας;

Όταν έχετε διακοσμήσει το φορτηγό τροφίμων Airstream ή Citroen HY με το καλύτερο σχέδιο που μπορείτε να δημιουργήσετε, το οποίο αντιπροσωπεύει την ταυτότητα της επωνυμίας σας τόσο καλά όσο και πείθει τους πελάτες να αγοράσουν το φαγητό σας, θα παρατηρήσετε πραγματικά μια διαφορά.

Το γεγονός ότι το θέμα γίνεται, θα έχετε καταφέρει να μεταδώσετε ένα συγκινητικό και ελκυστικό συναίσθημα στη βάση των πελατών σας. Η εμπειρία του φαγητού σε συνδυασμό με τις καλές υπηρεσίες, τις λογικές τιμές και μια πιθανή στιγμή στο Instagram για να τα ολοκληρώσουν όλα γίνεται κάτι που θα θυμούνται για τους επόμενους καιρούς. Έτσι, όχι μόνο προσελκύσατε έναν νέο πελάτη, αλλά διατηρήσατε και το ενδιαφέρον του και εξασφαλίσατε ότι θα γίνουν πιστοί πελάτες.

Όταν το φορτηγό τροφίμων σας έχει ένα συγκεκριμένο είδος προσωπικότητας, δημιουργείτε ένα μοναδικό σημείο πώλησης που σας βάζει σε μια εντελώς ξεχωριστή βάση από τους περισσότερους ανταγωνιστές σας. Αυτό είναι το μόνο πράγμα που θα ενθαρρύνει τους πελάτες να επιλέξουν εσάς αντί για την επόμενη καλύτερη εναλλακτική. Οι άνθρωποι θα παρατηρήσουν από μακριά ένα εντυπωσιακό φορτηγό τροφοδοσίας αέρα και θα κάνουν χρήση των υπηρεσιών σας για να ικανοποιήσουν την περιέργειά τους. Ωστόσο, εάν το φορτηγό σας για φαγητό δεν τους αρέσει, τότε απλώς θα το προσπεράσουν χωρίς να το σκεφτούν εκείνη τη στιγμή ή αργότερα στη ζωή τους. Θα γίνετε απαρατήρητοι.

Πώς συμβάλλουν τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης στη δημοτικότητά σας;

Στη σημερινή εποχή, μια από τις καλύτερες πλατφόρμες είναι το διαδίκτυο και, στη συνέχεια, τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. Με πάνω από 3,8 δισεκατομμύρια ανθρώπους από όλο τον κόσμο που χρησιμοποιούν αυτήν την πλατφόρμα, υπάρχουν διάφορες ευκαιρίες ανάπτυξης. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να καταβάλετε την απαιτούμενη προσπάθεια για να τα αξιοποιήσετε.

Τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης ειδικότερα έχουν γίνει σιωπηλά. Οι άνθρωποι περνούν τη μέρα τους μοιράζοντας κομμάτια πληροφοριών σε πλατφόρμες όπως το Facebook, το Twitter και ειδικά το Instagram. Οποιαδήποτε εκδήλωση παρευρίσκονται, οποιαδήποτε ειδική περίσταση που γιορτάζουν, ακόμη και τα είδη φαγητού που τρώνε, όλα βλέπουν το φως στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. Ως επιχείρηση που ευδοκιμεί με την προσοχή, οι επιχειρήσεις φορτηγών τροφίμων θα πρέπει πάντα να επιδιώκουν να αξιοποιήσουν στο έπακρο αυτό το φαινόμενο.

Όταν έχετε ένα από τα πιο ελκυστικά φορτηγά τροφίμων στην Ιρλανδία ή σε ολόκληρο το Ηνωμένο Βασίλειο, θα παρατηρήσετε ότι πολλοί άνθρωποι θα θέλουν να το μετατρέψουν σε μια στιγμή στο Instagram. Αυτό σημαίνει ότι θα θέλουν να επιδείξουν στους άλλους, το δημιουργικό τους περιβάλλον. Έτσι, θα τραβήξουν φωτογραφίες, θα κάνουν check in τοποθεσίες και θα γράφουν δημοσιεύσεις μαζί με κριτικές για την επιχείρησή σας με φορτηγά τροφίμων. Αργά ή γρήγορα, η σχεδιαστική σας αισθητική θα μπορούσε ακόμη και να γίνει trend, ανάλογα με τον τρόπο με τον οποίο οι άνθρωποι χρησιμοποιούν τη στιγμή του Instagram.

Όταν οι άνθρωποι μοιράζονται πληροφορίες και γραφικά σχετικά με το food truck σας σε μια πλατφόρμα κοινωνικής δικτύωσης όπως το Instagram, η οποία έχει πρόσβαση σε εκατομμύρια, περισσότεροι άνθρωποι είναι πιθανό να επισκεφτούν το food truck σας ανυπομονώντας να γίνουν μέρος της τάσης. Ομοίως, περισσότερα άτομα είναι επίσης πιθανό να ακολουθήσουν τον λογαριασμό σας στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, ώστε να ενημερώνονται για το πού βρίσκεστε και την ύπαρξή σας σε περίπτωση που θέλουν να συμμετάσχουν αργότερα.

Τέλος, ένας άλλος τρόπος μέσω του οποίου οι στιγμές του Instagram μπορούν πραγματικά να μεταφραστούν σε περισσότερες επιχειρηματικές δραστηριότητες είναι η χρήση των hashtag. Όταν οι άνθρωποι προσθέτουν hashtag σε αναρτήσεις που σχετίζονται με εσάς, συλλέγονται όλοι σε μια τεράστια συλλογή παρόμοιων αναρτήσεων, όπου οι άνθρωποι έχουν χρησιμοποιήσει το ίδιο hashtag. Αυτό επέτρεψε την επιλεκτική προβολή περιεχομένου που μπορεί να σας βάλει στο χάρτη σε διαφορετικές τοποθεσίες σε όλο τον κόσμο – καθιστώντας σας ένα παγκόσμιο φαινόμενο.