Évtizedekkel ezelőtt a street food népszerű volt Európában. Egészen addig, amíg megfelelő éttermeket nem hoztak létre, a street food árusok üzletük drámai hanyatlását tapasztalták. Hirtelen úgy tűnt, hogy mindenki jobban értékeli, ha leül egy ínyenc stílusú étkezésre, mint egy gyors és ízletes alternatíva. Ez a tendencia Európa számos országában megfigyelhető volt, különösen akkor, amikor elkezdte megosztani az osztálystruktúrákat a társadalomban.

A mai korban azonban nagy divat a street food. Aki egy kéretlenül ízletes ételre vágyik, az az utcára megy. Tekintettel arra, hogy különféle konyhák közül választhat, ázsiai, kínai, mediterrán, koreai, indiai, amerikai, vietnami és még sok más, soha nem fog unatkozni. A friss és biotermékek felhasználása a street food egyik meghatározó jellemzőjévé vált, és az árusok megkülönböztetik magukat minden vállalati gyorsétterem-lánctól és gourmet étteremtől – sokkal olcsóbb áron kínálnak ízletes és egészséges ételeket. Ez az utcai ételeket páratlan élménnyé változtatja mindazoknak, akik étkeznek.

Ezenkívül a street foodot világszerte használják az identitás kifejezésének médiumaként. Minden ország vagy város, ahová utazik, egyedi módon fogadja az utcai ételeket, és olyan ételeket szolgál fel, amelyek felülmúlják a legmerészebb elvárásait. Ha azt mondjuk, hogy az utcai étel korunk jelentős részévé vált, az alulmondás lenne.

Hogyan vált népszerűvé?

A tényleges street food trend Amerika partvidékein kezdődött, amikor a legtöbb étkezési lehetőséget „túl drágának” ítélték a 2008-ban bekövetkezett recesszió miatt. Azóta sok éttermet bezártak. Ez lehetőséget adott a szakácsoknak, hogy út menti kocsikon, mozgatható üzleteken és hasonlókon keresztül saját létesítményt hozzanak létre. Alkotásaikat gazdaságosabb áron adták el a nagyközönségnek. Lassan, de biztosan ez a tendencia végigsöpört az országon, majd az egész világon.

Azóta a street food folyamatosan fejlődik és javul az Egyesült Királyságban, Írországban és Európa nagy részén. A fish and chipstől kezdve a hot dogon, a churroson, a pizzáig és még sok minden más változatban, minden utcasarkon megtalálható. A Santa Maria tanulmánya szerint a legkeresettebb street food cikk a szendvics, a hamburger, a tészta vagy a hot dog.

Élvezik a street food különféle formái és változatai által nyújtott élményt és örömet, az emberek nagyobb valószínűséggel költenek rá több pénzt. Ez azt jelenti, hogy világszerte 2,5 milliárd ember hajlandó egy kicsit többet költeni ezért a hozzáadott ízért és hitelességért.

Miért választják az emberek a street food üzletek létrehozását?

A legtöbb szakács több okból is utcai mellékkocsit, buszt vagy teherautót állít fel:

• Az iparág 2017 óta folyamatos növekedést tapasztal, így biztosan nyereségesek lesznek.
• Képesek szélesebb piaci bázist megcélozni és megközelíteni, mint egy helyre szorítani, és várni az ügyfelek érkezésére.
• Csak egy kis pénzre van szükségük ahhoz, hogy biztosítsák utcai élelmiszereik működőképességét a hosszú távú, intenzív befektetés helyett.
• Könnyedén hajthatnak végre változtatásokat az út menti árusok kényelmének köszönhetően. Így az olyan dolgok, mint a pakolás, áthelyezés, menüváltás és hasonlók sokkal könnyebbé válnak.

HOGYAN TUDJUK, JUTALOM ÉTKEZTETÉS SEGÍTENI NEKED?

Itt, a Reward Cateringnél megvannak az eszközök ahhoz, hogy minden olyan felszerelést biztosítsunk Önnek, amelyre vállalkozása sikeréhez szüksége van. Amikor vállalkozást alapítasz, azt szeretnéd látni, hogy az felemelkedjen a ranglétrán, és olyan entitássá váljon, amelyhez az emberek jó emlékeket kötnek. Két alapvető funkció köré épülő szolgáltatások nyújtásával segíthetünk Önnek:

1. Értékesítés

2. Kölcsönzés

Mobil vendéglátóként gondoskodnia kell arról, hogy az Ön által hirdetett megjelenés kéz a kézben járjon az Ön által nyújtott szolgáltatással. Ezenkívül működőképesnek kell lennie, hogy minden igényét a lehető legpontosabban kielégítse. Ennek megfelelően hozzáférést biztosítunk Önnek az olyan berendezések vásárlásához, mint például:

• Airstream Food Truck
• Airstream Trailer
• Citroen HY Food Truck
• Citroen HY utánfutó
• Coffee Vans
• Mobil Juice Bars

Nem számít a méret, a méret, a kialakítás vagy a funkció, hozzáférést biztosítunk a tökéletes megoldáshoz Írországban, az Egyesült Királyságban, Európában és még Dubaiban is. Csak annyit kell tennie, hogy kitalálja, mire van szüksége, és felveszi a kapcsolatot.

Másodszor, a következő szolgáltatásaink között szerepel a bérlet. Tisztában vagyunk vele, hogy a street food egy olyan érzéssel jár együtt, hogy szabadon mozoghatunk egyik pontról a másikra – ezért építettük be a bérleti szolgáltatásokat üzletünkbe, hogy teljes mértékben el tudjuk fogadni Önt. Nálunk a következőket bérelheti ki:

• Airstream Food Truck
• Airstream Trailer
• Citroen HY Food Truck
• Citroen HY utánfutó
• Coffee Vans
• Mobil Juice Bars
• Promóciós veterán járművek
• Promóciós retro járművek
• Vállalati bérelhető járművek
• Vállalati bérelhető pótkocsik és így tovább

Egy dolog, amire fel kell hívnunk a figyelmet, az a tény, hogy bérleti szolgáltatásaink egyelőre csak Írország területein érhetők el. Azonban azok számára, akik versenyképes áron szeretnének vásárolni, Jutalom vendéglátás a legjobb megoldás.

Támogassuk a street food kultúrát, és ünnepeljük a helyi szakácsokat a világ minden részén a működéshez szükséges alapvető felszerelések biztosításával. Teherautók és kisteherautók teljes mértékben támogatottak áramforrásokkal, adaptálható konyhákkal, valamint dekorációs és tervezési területekkel. Saját vállalkozás beindítása nem olyan nehéz a mi támogatásunkkal és elérhetőségünkkel. 

FELVESZI A KAPCSOLATOT

Írország: +353 (0)1 901 2644

Egyesült Királyság: +44 (0)11 8321 9474

[email protected]

https://www.rewardcatering.com/