STREET FOOD I JEJ WZROST
Dziesiątki lat temu uliczne jedzenie było kiedyś popularne w Europie. Dopiero gdy powstały odpowiednie restauracje, uliczni sprzedawcy żywności stwierdzili, że ich działalność dramatycznie spadła. Nagle wydawało się, że wszyscy bardziej cenią sobie zasiadanie do posiłku dla smakoszy niż szybką i smaczną alternatywę. Tendencję tę można było zaobserwować w wielu krajach Europy, […]