19. srpnja 2020

ULICA HRANA I NJEGOVI UZROK

muaz
Udio
[Sassy_Social_Share]

Prije nekoliko desetljeća ulična je hrana bila popularna u Europi. Tek kada su stvoreni pravi restorani, uličnim prodavačima hrane došlo je do dramatičnog pada poslovanja. Čini se da su svi, odjednom, više cijenili sjedenje za gurmanski obrok nego brzu i ukusnu alternativu. Taj se trend mogao primijetiti u mnogim zemljama unutar Europe, posebice kada su se počele dijeliti klasne strukture u društvu.

Međutim, u današnje vrijeme ulična je hrana u modi. Svatko tko traži neumoljivo ukusan obrok ide na ulicu. S obzirom na to da imate izbor između raznih kuhinja, azijske, kineske, mediteranske, korejske, indijske, američke, vijetnamske i više, nikad vam neće dosaditi. Upotreba svježih i organskih proizvoda postala je jedna od značajki ulične hrane, a prodavači se razlikuju od svih korporativnih lanaca brze hrane i gurmanskih restorana – nude ukusna i zdrava jela po mnogo nižoj cijeni. Ovo pretvara uličnu hranu u pružanje neusporedivog iskustva za sve one koji sudjeluju.

Osim toga, diljem svijeta ulična hrana se koristi kao medij izražavanja identiteta. Svaka zemlja ili grad u koji putujete imat će jedinstven pogled na uličnu hranu i poslužit će vam jela koja su iznad vaših najluđih očekivanja. Malo bi bilo reći da je ulična hrana postala glavni dio našeg vremena.

Kako je stekao popularnost?

Stvarni trend ulične hrane započeo je na obalama Amerike kada se većina opcija za jelo vani smatrala 'preskupom' zbog recesije koja je nastupila 2008. Od tada su mnogi restorani zatvoreni. To je kuharima dalo prostora za stvaranje vlastitih objekata putem kolica uz cestu, pokretnih trgovina i slično. Svoje su kreacije prodavali javnosti po ekonomičnijoj cijeni. Polako, ali sigurno, ovaj je trend zahvatio cijelu zemlju, a zatim i svijet.

Od tada se ulična hrana neprestano razvija i poboljšava u Velikoj Britaniji, Irskoj i većini Europe. Od ribe i krumpirića, preko hrenovki, do churrosa, do pizza i više, sve se to može pronaći, u različitim varijantama, na svakom uglu ulice. Prema studiji Santa Marie, najpoželjnija ulična hrana je sendvič, hamburger, rezanci ili hot dog.

Uživajući u iskustvu i užitku koji donose različiti oblici i varijacije ulične hrane, ljudi će također vjerojatnije potrošiti više novca na nju. To je 2,5 milijarde ljudi diljem svijeta koji su spremni potrošiti malo više za taj dodatni okus i autentičnost.

Zašto se ljudi odlučuju za osnivanje poduzeća s uličnom hranom?

Većina se kuhara odlučuje za postavljanje uličnih kolica, autobusa ili kamiona iz niza razloga:

  • Industrija bilježi stabilan rast od 2017. Stoga će sigurno biti profitabilna.
  • Oni su u mogućnosti ciljati i pristupiti široj bazi tržišta nego biti ograničeni na jedno mjesto, čekajući da kupci stignu.
  • Potrebna im je samo mala svota novca kako bi osigurali funkcionalnost svoje ulične hrane umjesto dugoročnog, intenzivnog ulaganja.
  • Oni mogu lako napraviti promjene zahvaljujući dodatnoj pogodnosti prodavača uz cestu. Tako stvari poput pakiranja, preseljenja, promjene jelovnika i slično postaju puno lakše.

KAKO MOZEMO, NAGRADNI CATERING POMOĆI TI?

Ovdje, u Reward Cateringu, imamo sredstva da vam pružimo svu opremu koja vam je potrebna da osigurate uspjeh vašeg poslovanja. Kad god uspostavite tvrtku, želite je vidjeti kako se uzdiže među redovima i postaje entitet za koji ljudi vežu lijepe uspomene. Možemo vam pomoći pružanjem usluga koje se vrte oko dvije osnovne funkcije:

1. Prodaja

2. Iznajmljivanje

Kao mobilni ugostitelj, morate osigurati da izgled koji promovirate ide ruku pod ruku s vrstom usluge koju pružate. Osim toga, također mora biti funkcionalan kako bi sve vaše potrebe bile što bolje zadovoljene. Kao takvom, omogućujemo vam pristup kupnji opreme poput:

  • Airstream Food Truck
  • Airstream Trailer
  • Citroen HY kamion s hranom
  • Citroen HY prikolica
  • Kombiji za kavu
  • Mobilni Juice Barovi

Bez obzira na veličinu, dimenzije, dizajn ili funkciju, možemo vam omogućiti pristup savršenom rješenju u Irskoj, Ujedinjenom Kraljevstvu, Europi pa čak i Dubaiju. Sve što trebate učiniti je shvatiti koje su vaše potrebe i stupiti u kontakt.

Drugo, naš sljedeći skup usluga uključuje iznajmljivanje. Razumijemo da ulična hrana dolazi s osjećajem slobode kretanja s jedne točke na drugu – to je razlog zašto smo uključili usluge iznajmljivanja u naše poslovanje kako bismo vam u potpunosti mogli izaći u susret. Preko nas ćete moći iznajmiti:

  • Airstream Food Truck
  • Airstream Trailer
  • Citroen HY kamion s hranom
  • Citroen HY prikolica
  • Kombiji za kavu
  • Mobilni Juice Barovi
  • Promotivna starinska vozila
  • Promotivna retro vozila
  • Korporativno iznajmljivanje vozila
  • Korporativno iznajmljivanje prikolica i više

Jedna stvar na koju vam moramo skrenuti pozornost je činjenica da su naše usluge iznajmljivanja za sada dostupne samo u područjima Irske. Međutim, za one koji žele kupovati po konkurentnim cijenama, Nagradni catering je najbolje rješenje.

Podržimo kulturu ulične hrane i slavimo lokalne kuhare u svim dijelovima svijeta pružanjem osnovne opreme potrebne za funkcioniranje. Kamioni i kombiji potpuno opremljeni izvorima energije, prilagodljivim kuhinjama i prostorima za uređenje i dizajn. Pokretanje vlastitog posla nije tako teško uz našu podršku i doseg. 

JAVITE SE

Irska: +353 (0)1 901 2644

UK: +44 (0)11 8321 9474

[email protected]

https://www.rewardcatering.com/

želite BESPLATAN katalog?

Ispunite svoje podatke i mi ćemo vam poslati poruku