STRASSENFUTTER UND SEIN AUFSTIEG
Vor Jahrzehnten war Street Food einst in Europa beliebt. Erst als richtige Restaurants geschaffen wurden, stellten die Straßenverkäufer fest, dass ihr Geschäft dramatisch zurückging. Alle schienen plötzlich mehr Wert darauf zu legen, sich für ein Gourmet-Menü hinzusetzen als eine schnelle und schmackhafte Alternative. Dieser Trend war in vielen Ländern Europas zu beobachten, […]