Avtor: Nagradni catering

Pred desetletji je bila ulična hrana nekoč priljubljena v Evropi. Šele ko so bile ustanovljene prave restavracije, so prodajalci ulične hrane ugotovili, da njihov posel dramatično upada. Zdelo se je, da so nenadoma vsi bolj cenili sedenje ob gurmanskem obroku kot hitro in okusno alternativo. Ta trend je mogoče opaziti v številnih državah v Evropi, […]

VINTAGE FOOD TRUCKS NA IRSKEM Posel mobilnih tovornjakov s hrano doživlja hitro rast, saj se ljudje zdaj odločajo za hitro na poti, poceni in okusno storitev. Ne glede na to, ali ste v Belfastu, Dublinu, Wicklowu, Kildareju, Meathu, Galwayu ali Corku; vaše podjetje s tovornjaki hrane mora prodajati na trgu, ki ga vodijo potrošniki. Obstaja […]

Nobenega zanikanja ni, da današnji dan in doba slavi tovornjake s hrano kot nič drugega. Samo v preteklem letu je industrija prehranjevanja uspela ustvariti 1 milijardo dolarjev dobička – zaradi česar je postala eno najbolj donosnih podjetij v živilski industriji. Današnja realnost je takšna, da se je veliko ljudi prilagodilo […]

Promocija je eden najpomembnejših vidikov za uspeh podjetja. Je eden od 4P-jev, ki sestavljajo marketinški splet. Nekateri bi morda celo trdili, da je to najpomembnejši element marketinškega spleta. To je res zaradi dejstva, da ne more biti prodaje, razen če […]

Hrana je univerzalni jezik. Veliko ljudi z različnimi ozadji, kulturami in zgodovino se zbere pri hrani. Ni boljšega pomirjevalca od hrane in je nekaj, kar ima moč združiti tudi največje sovražnike. Obstajajo različne vrste hrane in kulinaričnih izkušenj, ki so priljubljene v […]