POULIČNÉ JEDLO A JEHO VSTUP
Pred niekoľkými desaťročiami bolo pouličné jedlo v Európe populárne. Až keď vznikli poriadne reštaurácie, pouliční predajcovia jedla zistili, že ich podnikanie dramaticky upadá. Zrazu sa zdalo, že všetci si viac cenia posedenie pri gurmánskom jedle ako rýchlu a chutnú alternatívu. Tento trend bolo možné pozorovať v mnohých krajinách v rámci Európy, […]